رژیم بدون گلوتن یکی از محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی مردم جهان است، تا جایی‌که در سال‌های گذشته «رژیم بدون گلوتن» محبوب‌ترین عبارتی بود که گوگل جستجو شد و امروزه افراد بسیار زیادی از خوردن گلوتن پرهیز می‌کنند.
مصرف روزانه ۳۱۰ تا ۳۲۰ میلی‌گرم منیزیم برای زنان و ۴۰۰ تا ۴۲۰ میلی‌گرم برای مردان توصیه می‌شود.
دکتر ملک‌زاده در رادیو سلامت گفت: سازمان وظیفه عمومی باید گواهی‌ها و مستندات معتبر بیماران مبتلا به سلیاک را معتبر بداند.
برای رعایت رژیم فاقد گلوتن این محصولات را مصرف نکنید.
در رستوران‌ها دقت کنید که کباب را همراه با نان سرو نکنند، برخی از رستوران‌ها کباب را با نان از سیخ بیرون می‌کشند و این عمل کباب را به گلوتن آلوده می‌کند.
امروزه جنبش رژیم بدون گلوتن افراد زیادی را تحت تاثیر قرار داده است، کسانی که از گلوتن پرهیز می‌کنند اغلب احساس بهتری دارند و سلامتی بیشتری را تجربه می‌کنند.
گیاهان برگ تیره مانند اسفناج و بروکلی مقادیر مناسبی از ویتامین کا دارند و مصرف تنها یک لیوان از این گیاهان می‌تواند نیاز روزانه همه افراد در سنین مختلف به این ویتامین را تامین کند.
محصولاتی که نماد بدون گندم دارند «بدون گلوتن» نیستند، چرا که ممکن است گلوتن به واسطه ترکیباتی غیر از گندم در محصول خوراکی استفاده شود.
بهتر است برچسب‌های روی محصولات را همراه با فرزندتان بخوانید، حتی وقتی فرزند شما کوچک است و توانایی خواندن و نوشتن ندارد.
برنج اصیل ایرانی یا به اصطلاح برنج شمال ایران اگر در مرحله بستهبندی و فروش آلوده نشود، فاقد گلوتن است.
استفاده از مطالب سایت با ذکر منبع بی‌گلوتن بلامانع است
۲۰۲۲ © تمامی حقوق متعلق به بی‌گلوتن است. | version 2.0
