برچسبهای Gluten Free را بشناسیم
تولیدکنندهای میتواند نماد «بدون گلوتن» را بر روی بستهبندی محصول خود درج کند که محصولش کمتر از ۲۰ قسمت در میلیون (PPM) گلوتن داشته باشد.
تولیدکنندهای میتواند نماد «بدون گلوتن» را بر روی بستهبندی محصول خود درج کند که محصولش کمتر از ۲۰ قسمت در میلیون (PPM) گلوتن داشته باشد.
امروزه جنبش رژیم بدون گلوتن افراد زیادی را تحت تاثیر قرار داده است، کسانی که از گلوتن پرهیز میکنند اغلب احساس بهتری دارند و سلامتی بیشتری را تجربه میکنند.
کودکانی که در ۵ سال اول زندگی خود مقادیر زیادی نان میخورند به احتمال زیاد و با درصد بالایی به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مبتلا میشوند.
رژیم غذایی بدون گلوتن میتواند فرآیند هضم را بهبود دهد و علائم مرتبط با اختلالات روده مانند عدم تحمل لاکتوز را از بین ببرد.