بی‌گلوتن » مجله بی‌گلوتن
تازه‌های بی‌گلوتن
gluten free آرم اخبار

برچسب‌های Gluten Free را بشناسیم

تولیدکننده‌ای می‌تواند نماد «بدون گلوتن» را بر روی بسته‌بندی محصول خود درج کند که محصولش کمتر از ۲۰ قسمت در میلیون (PPM) گلوتن داشته باشد.

رژیم بدون گلوتن محدودیت نیست اخبار

رژیم بدون گلوتن محدودیت نیست!

امروزه جنبش رژیم بدون گلوتن افراد زیادی را تحت تاثیر قرار داده است، کسانی که از گلوتن پرهیز می‌کنند اغلب احساس بهتری دارند و سلامتی بیشتری را تجربه می‌کنند.

گلوتن برای کودکان مضر است اخبار

گلوتن برای کودکان مضر است

کودکانی که در ۵ سال اول زندگی خود مقادیر زیادی نان می‌خورند به احتمال زیاد و با درصد بالایی به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مبتلا می‌شوند.

آیا گلوتن بد است؟ اخبار

آیا گلوتن بد است؟

رژیم غذایی بدون گلوتن می‌تواند فرآیند هضم را بهبود دهد و علائم مرتبط با اختلالات روده مانند عدم تحمل لاکتوز را از بین ببرد.

پیشنهاد سردبیر
رژیم بدون گلوتن برای کودکان سخت است

سلیاک برای والدین سخت‌تر از کودک است

به گزارش رسانه بی‌گلوتن / متاسفانه بیشتر والدین با ترس و عدم اطمینان به سمت رژیم بدون گلوتن می‌روند و رعایت این رژیم را کاری طاقت‌فرسا و سخت می‌دانند؛ برخی از والدین می‌گویند که بیماری سلیاک در کودک، برای پدر و مادر بسیار سخت‌تر از...
بخوانید
کباب بدون گلوتن

گلوتن در کباب مخفی می‌ماند!

در رستوران‌ها دقت کنید که کباب را همراه با نان سرو نکنند، برخی از رستوران‌ها کباب را با نان از سیخ بیرون می‌کشند و این عمل کباب را به گلوتن آلوده می‌کند.

ویتامین کا

ویتامین K را بیشتر بشناسیم

گیاهان برگ تیره مانند اسفناج و بروکلی مقادیر مناسبی از ویتامین کا دارند و مصرف تنها یک لیوان از این گیاهان می‌تواند نیاز روزانه همه افراد در سنین مختلف به این ویتامین را تامین کند.

آیا برنج بدون گلوتن است

آیا برنج فاقد گلوتن است؟

برنج اصیل ایرانی یا به اصطلاح برنج شمال ایران اگر در مرحله بسته‌بندی و فروش آلوده نشود، فاقد گلوتن است.

خاصیت موز

۱۰ خاصیت موز که باید بدانیم

موز یک خوراکی طبیعی برای بهبود خلق و خو است و به کاهش افسردگی کمک می‌کند؛ خوبی‌اش به این است که برای مصرف آن به نسخه نیاز نداریم.

رژیم بدون گلوتن گران است

رژیم بدون گلوتن گران است

عدم دسترسی آسان به محصولات بدون گلوتن و تنوع بسیار اندک محصولات مهم‌ترین چالش‌های طرفداران رژیم غذایی بدون گلوتن است.

0 مورد سبد خرید