به گزارش بی‌گلوتن به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان / محمدرضا زالی (رئیس پژوهشکده بیماری‌های گوارش و کبد) در اولین «همایش ملی بیماری سلیاک»، گفت: نزدیک به یک قرن است که سلیاک شناخته شده است و در گذشته تشخیص بیماری در مراحل پایانی آن امکان‌پذیر بود و پزشکان با مشاهده‌ی علایمی مانند اسهال شدید و کاهش وزن بیش از حد، اقدامات درمانی را پیگیری می‌کردند.
وی با اشاره به این که تظاهرات بیماری سلیاک تغییر کرده است، افزود: از نظر پزشکی بیماران مبتلا به سلیاک در کنار افرادی که به این اختلال مبتلا نیستند اما به گندم حساسیت دارند، اهمیت دارند. اکنون توانسته‌ایم حدود ۱۰ درصد از مبتلایان را شناسایی کنیم.
زالی ادامه داد: بستگان درجه‌ی اول و دوم فرد مبتلا به سلیاک، باید به این موضوع توجه نشان دهند و آزمایش‌های تشخیصی را انجام دهند.
وی خاطر نشان کرد: مصرف گلوتن احتمال ابتلا به بیماری‌های عصبی و روانی و حتی آلزایمر را افزایش می‌دهد.
انتهای پیام/
