برچسب‌های Gluten Free را بشناسیم
تولیدکننده‌ای می‌تواند نماد «بدون گلوتن» را بر روی بسته‌بندی محصول خود درج کند که محصولش کمتر از ۲۰ قسمت در میلیون (PPM) گلوتن داشته باشد.
۰۸
فروردین
۰۸
فروردین
محصولات سرشار از گلوتن کدامند؟
برای رعایت رژیم فاقد گلوتن این محصولات را مصرف نکنید.
۱۵
مرداد
بدون گندم به معنای «بدون گلوتن» نیست!
محصولاتی که نماد بدون گندم دارند «بدون گلوتن» نیستند، چرا که ممکن است گلوتن به واسطه ترکیباتی غیر از گندم در محصول خوراکی استفاده شود.
۲۵
فروردین
رژیم بدون گلوتن گران است
عدم دسترسی آسان به محصولات بدون گلوتن و تنوع بسیار اندک محصولات مهم‌ترین چالش‌های طرفداران رژیم غذایی بدون گلوتن است.
