سیب‌زمینی تنوری

گاهی اوقات حوصله زیادی برای غذا پختن نداریم و فقط به چیزی نیاز داریم که با مواد ساده و بصورت آسان آماده شود.
مواد لازم
  • سیب‌زمینی بزرگ ۲ عدد
  • روغن زیتون یا مایع ۱ قاشق
  • شوید‌خشک
  • فلفل سیاه
  • پودر آویشن

آماده‌سازی

۲۰ دقیقه

پخت

۲۵ دقیقه

قیمت

ارزان

دستور پخت

سیب زمینی ها را با پوست یا بدون پوست برش می‌زنیم (البته سیب زمینی های با پوست کاملا تمیز شسته شود) و بمدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در ظرفی داخل آب سرد می‌گذاریم تا نشاسته موجود داخل سیب‌‌زمینی خارج شود. بعد از ۲۰ دقیقه سیب‌زمینی ها را در آبکش می‌ریزیم وقتی آبش کاملا رفت آنها را داخل ظرفی می‌ریزیم و با کمک روغن (مایع یا زیتون) و بقیه چاشنی ها به دلخواه مزه دار می‌کنیم.

بعد داخل سینی مخصوص فر ۲۲۰ درجه  بمدت۲۵ دقیقه میپزیم بعد از ۱۰ دقیقه سیب‌زمینی شروع به سرخ شدن می‌کنند. البته با همین روش می توان چیپس ورقه‌ای هم درست کرد.

زمان پخت به اندازه ی برش سیب زمینی نیز بستگی دارد.

اشتراک گذاری در telegram
تلگرام
اشتراک گذاری در twitter
توییتر
اشتراک گذاری در whatsapp
واتس‌اَپ
اسکرول به بالا