مواد لازم ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
● سیبزمینی | ۲ عدد (بزرگ)
● روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری
● شوید خشک
● فلفل سیاه
● پودر آویشن
دستور پخت ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
۱- سیب‌زمینی‌ها را با پوست یا بدون پوست برش می‌زنیم. (سیب‌زمینی‌های با پوست باید کاملن تمیز شسته شود)
۲- برش‌های سیبزمینی را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب سرد می‌گذاریم تا نشاسته موجود در سیبزمینی خارج شود.
۳- بعد از ۲۰ دقیقه سیب‌زمینی‌ها را در آبکش می‌ریزیم و پس از آبگیری کامل با روغن زیتون و بقیه چاشنی‌ها آن را مزه‌دار می‌کنیم.
۴- سیب‌زمینی‌های مزده‌دار را داخل سینی مخصوص فر با درجه ۲۲۰ به مدت ۲۵ دقیقه می‌پزیم.
* زمان پخت به ضخامت برش سیبزمینی بستگی دارد.
* استفاده از چاشنی‌های مختلف به ذائقه شما بستگی دارد.
* به‌جای روغن زیتون می‌توانید از روغن مایع استفاده کنید.
* با همین روش می‌توان چیپس ورقه‌ای هم درست کرد.
| قیمت | زمان پخت | آماده‌سازی |
| ارزان | ۲۵ دقیقه | ۲۰ دقیقه |
