بی‌گلوتن » شیرینی ذرت
شیرینی ذرت

شیرینی ذرت

برای پذیرایی‌های سریع و روزمره پخت این شیرینی بسیار ساده است و در زمان کوتاه آماده می‌شود.
نوشته‌های مرتبط

مواد لازم ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

  آرد ذرت | ۱۱۰ گرم
  شکر | ۱۰۰ گرم
  تخم‌مرغ | ۳ عدد
  وانیل (بسیار کم)
  پوست لیموترش پودر شده
*  سفیده تخم‌مرغ را می‌توان به‌جای وانیل استفاده کرد.

 

دستور پخت  ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

۱- وانیل بدون گلوتن یا سفیده تخم‌مرغ را با نصف شکر (۵۰ گرم) هم می‌زنیم تا به شکل کف سفید درآید و بعد زرده‌ها را در ظرفی دیگر با نصف دیگر شکر (۵۰ گرم) هم می‌زنیم و بعد هر دو مواد زده شده را با هم کاملن مخلوط می‌کنیم و کم‌کم آرد ذرت را به آن اضافه و مخلوط می‌کنیم.

۲- مواد آماده را در ظرفی (مناسبِ فر) که کمی چرب کرده‌ایم می‌ریزیم.

۳-  ظرف را در فر که از قبل با ۱۷۰ درجه گرم شده قرار می‌دهیم و به مدت ۲۰  دقیقه با گرمای ۱۷۰ درجه می‌پزیم.

۴-  پس از گذشت ۱۰ دقیقه از پخت، کلید stop را می‌زنیم و پودر لیموترش را به مواد اضافه می‌کنیم و مجدد به پخت ادامه می‌دهیم.

* توجه داشته باشید؛ هر نوع مورد استفاده برای شیرینی ذرت باید اَلک شود و آرد یک‌جا به مواد اضافه نشود.

 

 

قیمت زمان پخت آماده‌سازی
ارزان ۲۰ دقیقه ۲۵ دقیقه
تلگرام
توییتر
واتس‌اَپ
0 مورد سبد خرید